14 de Septiembre de 2007 – Afirman los investigadores que aumentando el consumo de vitamina D, la población puede reducir el riesgo de padecer cáncer de mama y colon.

La vitamina D es un alimento esencial que ayuda al cuerpo a absorber el calcio. La vitamina se encuentra en alimentos tales como el pescado y los productos lácteos y también es producida por el cuerpo con la exposición al sol.

Estudios realizados anteriormente, han asociado la deficiencia de Vitamina D con un riesgo creciente de padecer varios tipos de cáncer.

En el estudio actual, el Doctor Cedric Garland, de la Universidad de California en San Diego USA, y sus colaboradores calculan que 350.000 casos de cáncer de mama y 250.000 casos de cáncer de colon se podrían prevenir cada año por todo el mundo si la población, particularmente los que viven en países norteños aumentaran el consumo de vitamina D.

El doctor Garland dice: "Por primera vez, estamos afirmando que 600.000 casos de cáncer de mama y colorectal se podrían prevenir cada año por todo el mundo, incluyendo cerca de 150.000 en los Estados Unidos ".

El equipo de investigadores encontró que personas con altos niveles de vitamina D fueron asociados a un riesgo más bajo de cáncer de mama y de colon. El efecto protector empezó en concentraciones de 24ng/ml en sangre y se consideró óptimo en 55ng/ml.

Los investigadores observan que los niveles promedio en sangre de vitamina D son apenas de 15-18 ng/ml en los Estados Unidos, indicando que mucha gente podría reducir el riego de padecer cáncer de mama y de colon aumentando el consumo de vitamina D.

El doctor Garland dice: "Esto se podría alcanzar, posiblemente, con una combinación de la dieta, los suplementos nutricionales y los intervalos cortos de 10 a 15 minutos diarios de exposición al sol.

La investigación será publicada próximamente en el diario Nutrition Reviews.